lactosuero

Mira otros diccionarios:

• Suero de leche — Suero de leche. El suero de leche es un líquido obtenido en el proceso de fabricación del queso y de la caseína, después de la separación de la cuajada o fase micelar. Sus características corresponden a un líquido fluido, de color verdoso… …   Wikipedia Español

• Cloruro de calcio — Cloruro cálcico Nombre (IUPAC) sistemático …   Wikipedia Español

• Cuajo — Saltar a navegación, búsqueda Para otros usos de este término, véase Cuajo (desambiguación). El cuajo es una sustancia presente en el abomaso de los mamíferos rumiantes, contiene principalmente la enzima llamada renina (EC 3.4.23.4), se le conoce …   Wikipedia Español

• Intolerancia a la lactosa — Vaso con leche La intolerancia a la lactosa es una afección de las microvellosidades intestinales debida a que el organismo produce poca o ninguna cantidad de la enzima lactasa, que se deriva en una imposibilidad de metabolización de la lactosa… …   Wikipedia Español

• suero de la leche — m. bioquím. Ver lactosuero. Medical Dictionary. 2011 …   Diccionario médico